Was ist Fermentierung?
Ökostrom ist die Energie der Zukunft. Und diese kann unter Anderem auch aus Biomasse hergestellt werden. Biomasse ist organisches Material, was zum Beispiel von Feldern holt wird. Es zählt zu den erneuerbaren Energien, da die Biomasse immer wieder neu nachwächst.Die besten Bedingungen für die jeweiligen Pflanzen sind um zu wachsen oder dann im biochemischen Prozess zu zu vergären, werden mit der Fermentierung erzeugt. Dabei geht es um die Zusammensetzung der Nahrung, die Sauerstoffzufuhr, die Temperatur und auch den pH-Wert. Die Biotechnologie optimierte also die Umstände um die Pflanzen zu kultivieren und dann zu vergären. Durch die Fermentierung wird die Effizienz der Biomassevergärung erhöht und so kann mehr Energie aus der Biomasse gewonnen werden. Die Behälter, in denen dieser Prozess stattfindet, heißen Fermenter.
Diese stehen direkt in den Biogasanlagen und sind dort luftdicht verschlossen. Außerdem verfügen sie über ein Rührwerk, damit die Masse nicht klumpt und an einer Stelle vielleicht weniger vergärt als an einer anderen. Es hat auch verschiedene Mess-, Steuer und Regeltechnik-Einrichtungen, die den Prozess des Gärens kontrollieren. Aus der Biomasse entsteht dann durch die Fermentierung viel wertvolles Biogas, was dann wie normales Gas in die Netze eingeschleust wird und wie normales Gas genutzt werden kann.